毎日gdgdと過ごす日々


by tlunar
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さーざーえー

磯野家の日本一有名な主婦の事じゃないですよ?

いきなり、活きたサザエもらっちゃいました。

・・・・どうすんだこれ?

魚ならある程度さばけるんですが、サザエはさばいた事がないのでとりあえずネットで検索。やっぱり簡単なのはそのまま焼く「つぼ焼き」みたいですが、せっかくの素材なのでもうチョット手を加えたいものです。

幸い4つあるので、ひとつは「つぼ焼き」で食べることにして、残りはお刺身と中華風の炒め物にしました。
結構手間かかったけど、さすが新鮮だけあって美味しかったー。
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by tlunar | 2006-04-08 22:26 | 日々想う事